photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 976, Mayotte, Mayotte

Missions principales : - Concevoir et réaliser des menus gastronomiques alliant produits locaux et cuisine internationale - Superviser la production culinaire et assurer la qualité des plats servis - Gérer l'approvisionnement, les stocks et les coûts matière - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouvelles cartes, buffets à thème et évènements culinaires - Contribuer à la mise en valeur des produits de Mayotte et de la région Océan Indien Compétences spécialités recherchées : - Excellente maitrise des techniques culinaires françaises et internationales - Expertise en dressage, cuisson basse température, confisage, fermentation, fumage et cuisine fusion - Connaissance du travail des viandes, poissons et fruits de mer tropicaux - Maitrise des fonds, sauces, et réductions gastronomiques - Sens artistique du dressage à l'assiette - Capacité à créer des menus dégustation et accords mets-boissons - Management d'équipe et gestion de production Profil recherché : - Diplôlme en cuisine - Expérience en hôtellerie-restauration haut de gamme ou gastronomique - Excellente[...]

photo Dégustation thématique - Xérès, les secrets de l'Andalousie

Dégustation thématique - Xérès, les secrets de l'Andalousie

Vie locale

Autun 71400

Le 15/05/2026

Si singuliers et si méconnus, les vins de Xérès offrent une diversité incroyable. Parfois déroutant seuls, ils offrent des accords mets-vins magistraux. Fino, Amontillado Oloroso… des styles variés qui vous feront découvrir un patrimoine vivant, vibrant et envoûtant. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

photo Festival du Manoir de la Boissière

Festival du Manoir de la Boissière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Marché Gourmand Dégustation de vins et de mets locaux, Montbazillac, Pécharmant, fois gras et produits du Périgord. Chèvre Bonnamy (nourris au foin de la propriété); Dégustation vente du Caviar de Neuvic. Apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin afin de venir profiter de différents concerts régionaux dans un carde champêtre au Manoir de la Boissière. Informations : 06 79 66 36 14

photo Festival du Manoir de la Boissière

Festival du Manoir de la Boissière

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Musique classique, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Marché Gourmand Dégustation de vins et de mets locaux, Montbazillac, Pécharmant, fois gras et produits du Périgord. Chèvre Bonnamy (nourris au foin de la propriété); Dégustation vente du Caviar de Neuvic. Apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin afin de venir profiter de différents concerts régionaux dans un carde champêtre au Manoir de la Boissière. Informations : 06 79 66 36 14

photo 22ème Randonnée gourmande Ottrottoise

22ème Randonnée gourmande Ottrottoise

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Le 04/06/2026

Une randonnée sur 7 kilomètres sans difficulté particulière, véritable sentier de saveurs ! Elle traverse le magnifique parc du « Windeck » avec ses arbres remarquables, le village fleuri d’Ottrott classé Station verte, sa voie voie verte, la forêt environnante et l’imposant vignoble d’où provient le célèbre Rouge d’Ottrott. Cette balade est agrémentée de plusieurs haltes afin de permettre de déguster différents mets accompagnés d’un verre de vin. Inscription en ligne avant le 30 mai 2026 : https://bit.ly/rgo-14-juin-2026 Nombre de places limité Premier départ à 10h. À partir de 16h: tartes flambées et animation musicale avec DJ

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Journées Européennes du Patrimoine en Côte-d'Or

Conférence - Débat

Dijon 21000

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

La 42ᵉ édition des Journées européennes du patrimoine en Côte-d'Or aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025 sur les thèmes "Patrimoine architectural" Les Journées européennes du patrimoine en Côte-d'Or sont un rendez-vous annuel qui célèbre le riche patrimoine culturel et historique de la région. Durant ces deux jours, les portes de châteaux, églises, musées et autres lieux emblématiques s'ouvrent aux visiteurs, offrant l'opportunité de découvrir l'histoire et la beauté architecturale de la Côte-d'Or. Les amateurs de vin peuvent également explorer les vignobles de renommée mondiale de la région et déguster ses précieux nectars. Cet événement ne se limite pas à l'histoire, il met également en avant la culture contemporaine avec des expositions artistiques et des performances culturelles. Les familles ne sont pas en reste, avec des activités adaptées aux plus jeunes. Retrouvez toute la programmation dijonnaise des Journées européennes du patrimoine dans la brochure téléchargeable sur le site journeesdupatrimoine.fr. INFORMATION IMPORTANTE: La Synagogue de DIJON sera bien fermée le dimanche 21/09 lors des JEP (mais ouverte le samedi 20/09) .

photo Journées Européennes du Patrimoine en Côte-d'Or

Journées Européennes du Patrimoine en Côte-d'Or

Dijon 21000

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

La 42ᵉ édition des Journées européennes du patrimoine en Côte-d'Or aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025 sur les thèmes "Patrimoine architectural" Les Journées européennes du patrimoine en Côte-d'Or sont un rendez-vous annuel qui célèbre le riche patrimoine culturel et historique de la région. Durant ces deux jours, les portes de châteaux, églises, musées et autres lieux emblématiques s'ouvrent aux visiteurs, offrant l'opportunité de découvrir l'histoire et la beauté architecturale de la Côte-d'Or. Les amateurs de vin peuvent également explorer les vignobles de renommée mondiale de la région et déguster ses précieux nectars. Cet événement ne se limite pas à l'histoire, il met également en avant la culture contemporaine avec des expositions artistiques et des performances culturelles. Les familles ne sont pas en reste, avec des activités adaptées aux plus jeunes. Retrouvez toute la programmation dijonnaise des Journées européennes du patrimoine dans la brochure téléchargeable sur le site journeesdupatrimoine.fr. INFORMATION IMPORTANTE: La Synagogue de DIJON sera bien fermée le dimanche 21/09 lors des JEP (mais ouverte le samedi 20/09) .

photo Saison Culturelle > Fermaculture - Comédie

Saison Culturelle > Fermaculture - Comédie "Le mariage forcé"

Repas - Dégustation

Gathemo 50150

Le 28/05/2026

Une pièce jubilatoire et populaire qui renoue avec la tradition du théâtre de tréteaux. Le vieux naïf et bourgeois Sganarelle s’est mis en tête d’épouser ce soir-même la pimpante et fougueuse Dorimène. Tout va bien jusqu’à ce que la future épouse annonce voir le mariage comme la promesse d’une vie fortunée menée en toute indépendance. Décontenancé par le discours libertaire de celle qu’il croyait dominer, Sganarelle va tout tenter pour faire annuler ses noces… La compagnie 800 litres de paille met en scène la comédie de moeurs de Molière, dans une version déjantée et interactive ! Le propre de la compagnie ? Mettre littéralement en scène 800 litres de paille ! Fermaculture : La chèvrerie Manchevrette vous ouvre ses portes à partir de 19h30 pour une visite et dégustation des produits de la ferme. Dès 6 ans. Billetterie aux guichets des Bureaux d'Information Touristique de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie.

photo Festival du Manoir de la Boissière

Festival du Manoir de la Boissière

Concert, Musique, Festival généraliste

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Festival de musique Profitez de différents concerts régionaux dans un cadre champêtre au Manoir de la Boissière (apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin). 11h : brunch. Quatuor à cordes « Ondes Plurielles » - Schubert - Quatuor à cordes n° 14 en ré mineur « Jeune fille et la Mort ». 15h-18h : marché gourmand, dégustation de vins et mets locaux : foie gras, cabécou, caviar… Concert à 19h30 : Ingmar Lazar (piano) et Christoph Seybold (violon). Manoir de la Boissière, réservations 06 79 66 36 14

photo Festival du Manoir de la Boissière

Festival du Manoir de la Boissière

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Musique classique, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Festival de musique Profitez de différents concerts régionaux dans un cadre champêtre au Manoir de la Boissière (apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin). 11h : brunch. Quatuor à cordes « Ondes Plurielles » - Schubert - Quatuor à cordes n° 14 en ré mineur « Jeune fille et la Mort ». 15h-18h : marché gourmand, dégustation de vins et mets locaux : foie gras, cabécou, caviar… Concert à 19h30 : Ingmar Lazar (piano) et Christoph Seybold (violon). Manoir de la Boissière, réservations 06 79 66 36 14

photo Club Bacchus

Club Bacchus

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 29/06/2026

Vivez une expérience oenologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 29 juin : Repas de fin d’année alliances mets et vin. Possibilité d’acheter à la séance jusqu’au 1er déc. (tarif unitaire de 40€ ). *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

photo Club Bacchus

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 29/06/2026

Vivez une expérience œnologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 29 juin : Contenu : Déjeuner ou dîner au restaurant, accords mets et vins avec les domaines qui ont participé aux séances du Club Bacchus *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

photo Saison Culturelle > Fermaculture - Comédie

Saison Culturelle > Fermaculture - Comédie "Le mariage forcé"

Spectacle, Théâtre, Visites et circuits, Foire - Salon, Manifestation culturelle

GATHEMO 50150

Le 28/05/2026

Une pièce jubilatoire et populaire qui renoue avec la tradition du théâtre de tréteaux. Le vieux naïf et bourgeois Sganarelle s’est mis en tête d’épouser ce soir-même la pimpante et fougueuse Dorimène. Tout va bien jusqu’à ce que la future épouse annonce voir le mariage comme la promesse d’une vie fortunée menée en toute indépendance. Décontenancé par le discours libertaire de celle qu’il croyait dominer, Sganarelle va tout tenter pour faire annuler ses noces… La compagnie 800 litres de paille met en scène la comédie de moeurs de Molière, dans une version déjantée et interactive ! Le propre de la compagnie ? Mettre littéralement en scène 800 litres de paille ! Fermaculture : La chèvrerie Manchevrette vous ouvre ses portes à partir de 19h30 pour une visite et dégustation des produits de la ferme. Dès 6 ans. Billetterie aux guichets des Bureaux d'Information Touristique de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie.

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie

Scherwiller 67750

Le 20/08/2021

Les Vignerons Indépendants d'Alsace ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération et à tous ceux qui veulent s'initier aux Vins d'Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. L'Apéro Gourmand, c'est une belle occasion d'ouvrir un pan de la culture française pour redécouvrir le processus d'élaboration du vin, le métier de vigneron et le soutien dont il a besoin pour exister.

photo Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 13/08/2021

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Au programme : petit tour en cave, puis dégustation vins/mets avec 5 vins accordés avec 5 mets. Chaque date proposera une thématique différente. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus.

photo LES VISITES DU CHÂTEAU GAUJAL DE SAINT BON

LES VISITES DU CHÂTEAU GAUJAL DE SAINT BON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Pinet 34850

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

C'est au cœur de l' AOP Picpoul de Pinet à Pinet que vous pourrez découvrir différentes visites du château Gaujal de Saint Bon à Pinet : - la visite "classique" avec une dégustation spécialisée "des vins au verre" toute l'année - du "Chai au verre" sur réservation à partir de deux personnes les MARDIS du 1er Juin, juillet et jusqu'au 31 Août dès 11h : dégustation commentée par un œnologue, visite des chais et verre sérigraphié. - du "Verre à la fourchette" sur réservation à partir de 8 personnes les JEUDIS du 1er Juillet au 26 Août à 18h : visite du domaine, dégustation commentée par un œnologue, verre sérigraphié, accord mets et vins. Infos : 04 68 32 16 67 – 04 67 77 10 00 #ESCAPADEVIGNERONNE #ESCAPADEALINFINI

photo LA PLANETE BLEUE

LA PLANETE BLEUE

Pour enfants

DARNETAL 76160

Le 16/06/2021 à 10:30

Recette de « La planète Bleue et le Robot Magique » Mettez un peu d'écologie, un soupçon de pédagogie, parsemez de chants et de musiques, ajoutez-y un peu de maladresse et de magie, saupoudrez légèrement d'objets volants puis donnez une certaine épaisseur avec une bonne tranche de rigolade, bien mélanger le tout avec une baguette magique. Servir à température ambiante. Bonne dégustation avec nos 2 chefs étoilés : Le Prince éco et le Robot Nao A déguster sans modération!

photo LA PLANETE BLEUE

LA PLANETE BLEUE

Pour enfants

AVIGNON 84000

Du 06/07/2021 à 10:50 au 31/07/2021 à 10:50

Recette de « La planète Bleue et le Robot Magique » Mettez un peu d'écologie, un soupçon de pédagogie, parsemez de chants et de musiques, ajoutez-y un peu de maladresse et de magie, saupoudrez légèrement d'objets volants puis donnez une certaine épaisseur avec une bonne tranche de rigolade, bien mélanger le tout avec une baguette magique. Servir à température ambiante. Bonne dégustation avec nos 2 chefs étoilés : Le Prince éco et le Robot Nao A déguster sans modération !

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 23/07/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Salade de melon d’Apicius (Antiquité), patina de laitue (Antiquité), Œufs farcis à l’oseille (XVIIe siècle) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo À LA TABLE D’UN TROUBADOUR (LES CAUSERIES CULINAIRES)

À LA TABLE D’UN TROUBADOUR (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 10/09/2021

Descriptif du repas à venir... Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 06/08/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Lentilles d’Apicius (Antiquité), Moretum du jardin (Antiquité), Charbonnée sauce citron-persil-cannelle (Moyen Âge) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo À LA TABLE D’UN GASTRONOME ROMAIN (LES CAUSERIES CULINAIRES)

À LA TABLE D’UN GASTRONOME ROMAIN (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 13/08/2021

Voici un repas romain aux saveurs estivales pour réveiller vos papilles : salade de melon à la menthe, pièce de porc grillée avec sa sauce à la sarriette et en dessert des dattes aux miel. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/07/2021

Café, thé ou chocolat ? Spécial atelier de pâtisserie pour réaliser des macarons, des biscuits et autres gâteaux pour accompagner vos goûters révolutionnaires. Vous apprendrez à boire le café, le thé et le chocolat à la mode de l’Ancien Empire. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo LA PLANETE BLEUE & LE ROBOT MAGIQUE

LA PLANETE BLEUE & LE ROBOT MAGIQUE

Pour enfants

PARIS 03 75003

Le 19/06/2021 à 16:00

La planète bleue et le robot magique Un prince charmant plus que maladroit, se retrouve à présenter un spectacle sur l'écologie, en attendant l'arrivée du vrai héros : Le robot Nao. Recette de « La planète Bleue et le Robot Magique » Mettez un peu d'écologie, un soupçon de pédagogie, parsemez de chants et de musiques, ajoutez-y un peu de maladresse et de magie, saupoudrez légèrement d'objets volants puis donnez une certaine épaisseur avec une bonne tranche de rigolade, bien mélanger le tout avec une baguette magique. Servir à température ambiante. Bonne dégustation avec nos 2 chefs étoilés : Le Prince éco et le Robot Nao A déguster sans modération ! Spectacle à partir de 5 ans Durée : 1h Écrit par Hervé Caffin Comédien : Hervé Caffin et le robot Nao

photo Ateliers-dégustation en Vendômois

Ateliers-dégustation en Vendômois

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Vendôme 41100

Le 13/08/2021

Ateliers-dégustations en Vendômois. 5 ateliers-dégustations en Vendômois dans des lieux insolites. Le lieu surprise vous sera communiqué lors de votre inscription. Un vigneron différent à chaque date animera l’atelier, en présentant le vignoble vendômois & son cépage emblématique : le Pineau d’Aunis avec notamment les possibilités d’accords mets-vin tout en dégustant des produits locaux. Réservations obligatoires à l'Office de Tourisme.

photo L'après-midi en folie - Haliotika

L'après-midi en folie - Haliotika

Repas - Dégustation

Guilvinec 29730

Du 07/07/2021 au 31/08/2021

Alliez éveil des sens et découverte du monde de la pêche en nous rejoignant le temps d'un bel après-midi avant le spectacle de l'arrivée des bateaux ! 14h ou 14h15 : Visite guidée du centre de découverte avec notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" 15h ou 15h15 : Dégustation de langoustines 16h20 ou 16h30 : Visite guidée de la criée côtière afin d'assister à la vente du poisson et des crustacés fraichement débarqués Je pense à ma petite laine : 6°C à la criée ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Port du masque obligatoire à partir de 5 ans. Pass sanitaire obligatoire.

photo Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marmoutier 67440

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, le domaine Thierry Martin sera présent à Point d’Orgue pour proposer une dégustation de vins commentée, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de leur domaine. Fêter la réouverture Coordonnée par Alsace Destination Tourisme et le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, cette opération vient célébrer la réouverture des sites touristiques d’Alsace à travers une animation conviviale mettant à l’honneur les vignerons indépendants et les terroirs alsaciens. Au programme : dégustations commentées et ventes de produits provenant du domaine Thierry Martin. Un moment de partage Le domaine Thierry Martin et Point d’Orgue vous invitent à profiter d’un moment de convivialité avant, pendant ou après la visite pour partager leurs passions et promouvoir leurs métiers. Les dégustations seront proposées à partir de 11h jusqu’à 17h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d’un billet d’entrée (tarif préférentiel de 3€ au lieu de 5€).

photo Oh la vache, voilà le printemps

Oh la vache, voilà le printemps

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle

Bon-Encontre 47240

Le 12/06/2021

Destination expériences et chemins gourmands. Le bonheur est chez nous, venez écouter les murmures de nos campagnes au fil des saisons, grâce à nos 3 expériences découvertes nature et gourmandises. Mettez-vous au vert sur nos sentiers de randonnée et contemplez les couleurs de nos paysages champêtres. Eveillez vos sens et vivez une aventure humaine en compagnie de nos producteurs locaux passionnés et engagés. Mettez la main à la pâte le temps d’une journée et apprenez tous les secrets de fabrication de nos meilleurs produits… « Enjoy » et dégustez une part de Sud-Ouest*. * recette à base de concentré de soleil, d’accent chantant, de convivialité... Vous pouvez apprendre à faire de la faisselle avec Corinne de la ferme de la Bosse. Découvrez son univers et approchez les animaux. Partez sur le chemin de randonnée et découvrez la ferme de Belle Combe, éco-lieu lové dans un petit vallon.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

photo Les Ripailles des Clochers

Les Ripailles des Clochers

Repas - Dégustation, Concert, Histoire - Civilisation

SAINTE-MARIE-D'ATTEZ 27160

Le 03/07/2021

Oyez Gentes Dames et Damoiseaux ! Venez festoyer et déguster les délices de la cuisine médiévale ! Accueil en chants et danses costumées, dégustation de petits mets selon des recettes d'antan pour une soirée de convivialité toute médiévale. Participants costumés bienvenus mais non-obligatoire. Tartines et boissons locales élaborées par Saint-Ouen Animation et la Municipalité de Ste Marie d'Attez. Samedi 3 juillet 2021 de 18h à 21h. Tarifs : 3 € par adulte et 2 € par enfants. Réservation à l'Office de Tourisme à Verneuil-sur-Avre ou au 06 89 72 44 62. **Et profitez aussi sur place ce samedi 3 juillet : - visite libre de l'exposition "La gastronomie au Moyen-Âge", et de l'exposition "Graffistorik" dans l'église Saint-Ouen avec une médiatrice, - stand de jeux en bois pour petits et grands, d'une initiation au troll ball à partir de 16h (inscriptions sur place) - initiation à la danse et à la musique médiévale avec Agnès Courbois. **Concert du Mc Donnell Trio (Irish Folksongs) à 21h : Au son du banjo, de la mandoline, de la guitare, de l’accordéon et du bodhran, Mc Donnell Trio révèle un véritable gospel irlandais. Son répertoire parle autant de l'Irlande que de bluegrass[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES A PIEDS

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES A PIEDS

Balades

Cazevieille 34270

Du 03/08/2021 au 07/09/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades à pied Les balades à pied vous font découvrir de manière ludique et gourmande l’un des 3 sites emblématiques. Le guide spécialisé en œnologie vous présentera les différents AOP et IGP qui font toute la richesse du territoire. Chaque balade met l’accent sur l’appellation prégnante du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasse du Larzac, AOP Languedoc - Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP. PIC SAINT-LOUP Dénivelé : 367m Difficulté : moyen Départ : Cazevieille 3 août : 18h-21h 7 septembre : 17h-20h VALLÉE DE LA BUÈGES Dénivelé : 120m Difficulté : facile Départ : Saint-Jean-de-Buèges 6 juillet : 18h-21h 24 août : 17h30-20h30 PUECH DES MOURGUES Dénivelé : 100m Difficulté : facile Départ : Saint-Bauzille-de-Montmel 13 juillet : 18h-21h Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES A PIEDS

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES A PIEDS

Balades

Saint-Jean-de-Buèges 34380

Du 06/07/2021 au 24/08/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘’Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades à pied Les balades à pied vous font découvrir de manière ludique et gourmande l’un des 3 sites emblématiques. Le guide spécialisé en œnologie vous présentera les différents AOP et IGP qui font toute la richesse du territoire. Chaque balade met l’accent sur l’appellation prégnante du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasse du Larzac, AOP Languedoc - Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP. PIC SAINT-LOUP Dénivelé : 367m Difficulté : moyen Départ : Cazevieille 3 août : 18h-21h 7 septembre : 17h-20h VALLÉE DE LA BUÈGES Dénivelé : 120m Difficulté : facile Départ : Saint-Jean-de-Buèges 6 juillet : 18h-21h 24 août : 17h30-20h30 PUECH DES MOURGUES Dénivelé : 100m Difficulté : facile Départ : Saint-Bauzille-de-Montmel 13 juillet : 18h-21h Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES A PIEDS

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES A PIEDS

Balades

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Le 13/07/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades à pied Les balades à pied vous font découvrir de manière ludique et gourmande l’un des 3 sites emblématiques. Le guide spécialisé en oenologie vous présentera les différents AOP et IGP qui font toute la richesse du territoire. Chaque balade met l’accent sur l’appellation prégnante du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasse du Larzac, AOP Languedoc - Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP. PIC SAINT-LOUP Dénivelé : 367m Difficulté : moyen Départ : Cazevieille 3 août : 18h-21h 7 septembre : 17h-20h VALLÉE DE LA BUÈGES Dénivelé : 120m Difficulté : facile Départ : Saint-Jean-de-Buèges 6 juillet : 18h-21h 24 août : 17h30-20h30 PUECH DES MOURGUES Dénivelé : 100m Difficulté : facile Départ : Saint-Bauzille-de-Montmel 13 juillet : 18h-21h Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade[...]

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU LA BASTIDE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU LA BASTIDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Le 18/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite du domaine, dégustation et des accords mets & vins. Pique-nique au bord des vignes. Cuisine proposée : chinoise ou française au choix. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo BALADE FLUVIALE SUR LE CANAL DU MIDI

BALADE FLUVIALE SUR LE CANAL DU MIDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Capestang 34310

Le 14/08/2021

Une balade de 3 heures au fil de l'eau, dans la zénitude, pour vivre des moments en toute sérénité sur le Canal du Midi Une dégustation de vins en compagnie de notre vigneron partenaire qui prendra le temps d’un dialogue avec vous à bord du bateau. Rosy Châu, la Sommelière vous donnera quelques conseils d’un accord mets et vins réussi. Des verrines et tapas vous sont servis pour accompagner la dégustation. Sur inscription - Rendez-vous au port de Capestang Organisé Rosy Châu Wintours

photo CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

photo Mets’diévales - Balade au château du Kagenfels

Mets’diévales - Balade au château du Kagenfels

Patrimoine - Culture, Balades

Obernai 67210

Le 22/08/2021

En Alsace, terre de châteaux forts, d'anciens chemins de montagnes chargés d'histoires vous mèneront à un château assoupi depuis quelques siècles dans un écrin de verdure. Contes et histoires médiévales viendront agrémenter le périple. C'est Etienne Brandt Accompagnateur Conteur en Montagne qui prendra en charge la joyeuse troupe, et vous fera partager la magie des lieux. Ces 3 heures de balade tranquille s'adressent aux adultes et aux enfants accompagnés à partir de 7 ans. Prévoir un pique-nique à déguster au château. Inscription et règlement en ligne ICI Lieu du rendez-vous : prendre la D426 vers Mont Ste Odile - Parking SAEGMUEHLMAETTEL - après VORBRUCK D426 Klingenthal-Mont Ste Odile.

photo Mets’diévales - Un château sous les étoiles

Mets’diévales - Un château sous les étoiles

Patrimoine - Culture, Balades

Obernai 67210

Le 26/08/2021

En Alsace, terre de châteaux forts, cette balade nocturne sur les chemins de pierre et d'histoires vous mènera au château du Birkenfels au coeur de la montagne. Dans la nuit une chouette égrène le temps. Les branches des arbres assoupis craquent, des histoires s'éveillent et viennent jusqu'à nos oreilles. Écoutez, le silence de la forêt est empli de contes mystérieux. Il était une fois ... Ces 2h30 de balade tranquille éclairée par Dame Lune s'adressent aux adultes et aux enfants accompagnés à partir de 7 ans. Prévoir un pique-nique à déguster au château. Inscription et paiement en ligne ICI Lieu du rendez-vous : prendre la D426 vers Mont Ste Odile - Parking SAEGMUEHLMAETTEL - après VORBRUCK D426 Klingenthal-Mont Ste Odile.

photo Les Entractes du Jeudi de Maison Sinnaé

Les Entractes du Jeudi de Maison Sinnaé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chusclan 30200

Du 12/08/2021 au 26/08/2021

Maison Sinnae vous propose une parenthèse estivale, plusieurs jeudis dans l'été, de 18h30 à 21h00. De nouveaux moments de convivialité autour de la dégustation de ses vins en partenariat avec des restaurateurs locaux, avec à chaque rendez-vous un nouveau thème, un nouvel accord mets & vins proposé. Les places étant limitées, il est impératif de réserver.L'occasion de se retrouver, de partager et de vivre un moment de convivialité autour de notre passion du vin.Contribution aux partenariats avec les restaurateurs et artisans locaux.Animées par nos équipes, ces rencontres de 18h30 à 21h pour un tarif de 20€/ personne sont à réserver dans nos boutiques de Laudun et Chusclan. Boutique de Laudun (04 66 90 55 22) / Boutique de Chusclan (04 66 90 53 46)

photo J'peux pas j'ai oeno - enquête dans les vignes à Lirac

J'peux pas j'ai oeno - enquête dans les vignes à Lirac

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lirac 30126

Le 16/10/2021

Un « Cluedo » grandeur nature à vivre au cœur du vignoble des Côtes du Rhône Gardoises et de ses sept Appellations … Une Aventure rythmée par des temps de dégustation accompagnés de mets pour apprécier toutes les saveurs de cette Terre de vins, berceau des Côtes du Rhône ! En solo ou en équipe, tentez de résoudre une enquête en rencontrant et interrogeant quelques personnages clés de l’intrigue, joués par une troupe de théâtre locale.Une expérience originale, mystérieuse et gourmande !De 10h30 à 15h Caveau de l'AOC Lirac - 18€ par adulte et 8€ par enfant

photo J'peux pas j'ai oeno - enquête dans les vignes au Domaine Clavel à St Gervais

J'peux pas j'ai oeno - enquête dans les vignes au Domaine Clavel à St Gervais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gervais 30200

Le 11/07/2021

Un « Cluedo » grandeur nature à vivre au cœur du vignoble des Côtes du Rhône Gardoises et de ses sept Appellations … Une Aventure rythmée par des temps de dégustation accompagnés de mets pour apprécier toutes les saveurs de cette Terre de vins, berceau des Côtes du Rhône ! En solo ou en équipe, tentez de résoudre une enquête en rencontrant et interrogeant quelques personnages clés de l’intrigue, joués par une troupe de théâtre locale.Une expérience originale, mystérieuse et gourmande ! De 10h30 à 15h Domaine Clavel - 18€ par adulte et 8€ par enfant Inscription obligatoire - places limitées

photo Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 27/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

photo Dégustation de vins avec Le Braqueur des sens

Dégustation de vins avec Le Braqueur des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Bien-être

Sainte-Eulalie-d'Olt 12130

Le 26/08/2021

+ d'infos à venir Une formule mets & vins vous est également proposée : le vin sera accompagné, de fromage et de charcuterie locale et/ou bio ainsi que de petites mises en bouches de saisons.  Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Dégustation pour les personnes majeures uniquement L'abus d'alcool est dangereux pour la santé  Rendez-vous sur la place de l'Eglise à Ste Eulalie d'Olt (chapiteau en cas de pluie)

Ressources supplémentaires